Wijnbouw begint met de bodem. Deze bepaalt wat er wel en niet kan. Daarnaast bepaalt de keuze van druiven mee de wijn. Deze wijn willen wij op een zo duurzame manier bekomen.
Er worden geen chemische gewasbeschermers gebruikt, maar er wordt wel mechanisch geschoffeld. De grasstroken worden afgewisseld met bloemenstroken om zo nuttige insecten aan te trekken.
Rode wijn 2022
De rode wijn is een assemblage van Merlot en Acolon. De mooie zomer van 2022 maakt deze wijn vol van smaak met toetsen van rood fruit en vanille.
Deze wijn kost 12 euro per 750 ml en is te koop bij Toerisme Kasterlee.
