Toerisme Kasterlee
Dit nieuwsbericht is niet actueel.

Een snel ontbijt of vieruurtje op het menu

Brood dat net niet vers genoeg meer is tover je in een paar minuutjes om tot een heerlijk ontbijt of vieruurtje met dit recept.

Een goed excuus om verspilling tegen te gaan zijn deze wentelteeftjes. Lekker als ontbijt, maar ook heerlijk als vieruurtje. Snel klaar en makkelijk te maken.

Wentelteefjes met honing en ambachtelijk ijs

Bereidingstijd: 15 minuten

Moeilijkheidsgraad: 1 op 3 sterren

Recept voor 2 personen

Kinderrecept

Ingrediënten

  • niet-dagvers brood, in sneetjes
  • 2 eieren
  • 100 ml lauwe melk
  • 1/2 theelepel kaneelpoeder
  • 3 eetlepels vloeibare Kastelse honing
  • olijfolie
  • ambachtelijk vanille-ijs uit Kasterlee

Bereiding

  1. Klop in een diep bord de eieren los met de melk, de honing en het kaneelpoeder.
  2. Verhit de olie in een diepe pan.
  3. Leg de sneetjes brood snel na elkaar in de melk en haal ze er meteen weer uit.
  4. Bak de sneetjes ongeveer 2 minuten aan elke kant goudbruin.
  5. Verdeel de wentelteefjes over 2 borden, besprenkel ze met de resterende honing en serveer er het ambachtelijk ijs bij.

Streekgebonden producten

  • Ambachtelijk ijs uit Kasterlee
  • Kastelse honing
01 sep 2021
Nieuwsoverzicht
LCP