Toerisme Kasterlee
Dit nieuwsbericht is niet actueel.

Zoet zondigen met streekgerechten

Als je een keertje echt wil zondigen, dan kan je het maar beter goed doen. En streekproducten zijn hiervoor nog altijd de beste ingrediënten. Het ideale zoete gerecht zijn wentelteefjes met honing en ambachtelijk ijs. Om je vingers bij af te likken, zo lekker!

wentelteefjes met honing en ambachtelijk ijs

Ingrediënten

  • niet-dagvers brood, in sneetjes
  • 2 eieren
  • 100 ml lauwe melk
  • 1/2 theelepel kaneelpoeder
  • 3 eetlepels vloeibare Kastelse honing
  • olijfolie
  • ambachtelijk vanille-ijs uit Kasterlee

Bereiding 

  1. Klop in een diep bord de eieren los met de melk, de honing en het kaneelpoeder.
  2. Verhit de olie in een diepe pan.
  3. Leg de sneetjes brood snel na elkaar in de melk en haal ze er meteen weer uit.
  4. Bak de sneetjes ongeveer 2 minuten aan elke kant goudbruin.
  5. Verdeel de wentelteefjes over 2 borden, besprenkel ze met de resterende honing en serveer er het ambachtelijk ijs bij.

Praktisch

Bereidingstijd: 15 minuten
Moeilijkheidsgraad: 1 op 3 sterren
Recept voor 2 personen
Kinderrecept

Streekgebonden producten

08 mei 2020
Nieuwsoverzicht
LCP